Потери (Муда) в бережливом производстве
Ключевые тезисы:
Потери (муда) — главный враг бережливого производства.
Потери — это действия, потребляющие ресурсы, но не добавляющие ценности продукту или услуге с точки зрения потребителя.
В любом процессе ценность составляет лишь малую часть, остальное — потери.- Потери делятся на два рода: неизбежные (нужно сокращать) и бесполезные (нужно устранять).
Для борьбы с потерями необходимо уметь их распознавать. Выделяют 8 основных видов.
Определение и классификация потерь
Потери (Муда) — это действия, на которые расходуются временные и материальные ресурсы, но которые не добавляют ценности товара или услуги для конечного потребителя.
Два рода потерь:
- Потери первого рода: Действия, не создающие ценность, но без которых пока невозможно обойтись (например, транспортировка, оформление документов). Их нельзя полностью удалить, но необходимо сокращать.
- Потери второго рода: Действия, не создающие ценности вообще (например, ожидание, брак, излишние запасы). Их можно и нужно полностью исключать из процесса.
8 видов потерь (Муда)
Перепроизводство
Самый распространенный вид, который влечет за собой другие потери. Это производство продукции или оказание услуг в объемах, превышающих реальную потребность.
- Причины: Производство большими партиями, не изучен спрос, отсутствие быстрой переналадки.
- Примеры: Изготовление лишней продукции, создание ненужных копий документов, слишком длительные собрания.
Ожидание
Потери, связанные с простоем людей или оборудования в ожидании ресурсов, информации, предыдущей операции или указаний.
- Причины: Сбои в логистике, поломка оборудования, отсутствие планирования и четких указаний.
- Примеры: Простой станка из-за незавершенной предыдущей операции, ожидание сотрудником распоряжений от руководителя.
Запасы
Приобретение и хранение излишних объемов материалов, сырья или готовой продукции, которые в данный момент не нужны.
- Причины: Неравномерность производства, неучтенный спрос, плохо отлаженные связи с поставщиками.
- Примеры: Хранение полугодового запаса материалов, выпуск елочных игрушек в количестве, превышающем сезонный спрос.
Излишняя транспортировка
Неоправданное перемещение материалов или товаров между подразделениями, которое не добавляет ценности продукту.
- Причины: Нерациональная планировка площадей, лишние промежуточные зоны хранения, неудобное расположение оборудования.
- Пример: Склад запчастей находится на большом расстоянии от производственного цеха.
Излишнее перемещение людей
Неэффективные движения персонала на рабочем месте, вызванные плохой организацией пространства.
- Причины: Хаотичная организация рабочих мест, отсутствие стандартов и визуализации, нарушение дисциплины.
- Примеры: Поиск инструмента по всему участку, выяснение зон ответственности между сотрудниками.
Брак
Выпуск продукции или оказание услуг, не соответствующих требованиям, что ведет к переделке и дополнительным затратам.
- Причины: Отсутствие контроля на этапах, неиспользование системы «защиты от дурака» (Poka-yoke), несоответствие квалификации работника.
- Пример: Производство партии бракованных изделий из-за позднего обнаружения сбоя в оборудовании.
Излишняя обработка
Наделение продукта или услуги свойствами и функциями, которые не нужны потребителю и за которые он не готов платить.
- Причины: Неизученный спрос, недостаток входящей информации.
- Пример: Пульт от телевизора с избыточным количеством ненужных функций, изготовление множества копий документа, когда нужен один оригинал.
Неиспользованный человеческий потенциал
Нереализация знаний, умений, навыков и инициативы сотрудников в рабочем процессе.
- Причины: Жесткая регламентация, отсутствие мотивации за инициативу, излишний контроль, неэффективная система мотивации.
- Примеры: Выполнение сотрудником непрофильных или рутинных заданий, обучение тому, что не потребуется в работе.
Система «3 Му»: Муда, Мура, Мури
Помимо Муда (потери), в японском менеджменте есть два смежных понятия:
- Мура (Неравномерность): Неравномерность в загрузке или спросе. Приводит к образованию очередей, работе в авральном режиме, требует создания дополнительных запасов и снижает эффективность.
- Мури (Перегрузка): Нагрузка на людей или оборудование на пределе возможностей. Угрожает безопасности, вызывает усталость, приводит к авариям и дефектам.
Эти три «Му» представляют собой единую систему. Часто корень проблем — в Мура (неравномерности), которая вызывает Мури (перегрузку), а та, в свою очередь, порождает множество Муда (потерь).
Выводы
- Неэффективный процесс — это процесс, в котором присутствует один или все виды потерь (Муда), а также неравномерность (Мура) и перегрузка (Мури).
- Идеальное состояние процесса — это состояние без Муда, Мура и Мури. Достижение этого состояния позволяет сконцентрировать все ресурсы на главном — создании ценности для потребителя.